👻Halloweenské muffiny👻

🕒60 minut

🍴12 porcí

🍽Jednoduchý

▪️Suroviny▫️

rozpuštěného másla - 110 g

podmáslí - 250 ml

nasekané hořké čokolády - 150 g

hladké mouky - 230 g

vejce 2

kakaa - 5 polévkových lžic

hnědého cukru - 250 g

jedlé sody -1 čajová lžička

soli - špetka

bílá poleva na zdobení

čokoládová poleva na zdobení

Postup:

1️⃣ Vyšlehejte vejce společně s podmáslím a postupně zašlehávejte vlažné rozpuštěné máslo. V další míse smíchejte suché ingredience: mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu. A nakonec přidejte nadrobno nasekanou čokoládu.

2️⃣ Tekutou hmotu postupně přimíchávejte k suché a umíchejte do těsta. Nemíchejte příliš, v těstě musí zůstat vzduch, aby byly muffiny po upečení měkké.

3️⃣ Těsto rovnoměrně vlijte do formy na muffiny vyložené papírovými košíčky. Pečte je v předehřáté troubě na 190 °C cca 20 minut. Otestujte pomocí špejle, zda jsou uvnitř dostatečně upečené. Hotové muffiny nechte vychladnout na mřížce.

4️⃣ Obě polevy rozehřejte ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě a zdobte jimi vychladlé muffiny do tvaru pavučin, jako vidíte na obrázku.